鶏もも肉の唐揚げもどき

鶏もも肉の唐揚げもどき　一枚
玉ねぎのサラダパック２つ
ポテトフライ

ポテトフライはフライパンでやったら
ボロボロになった。
鶏もも肉の唐揚げもどきは外側がパリパリにならなかったけど美味かったからまた作る。
事前に醤油、酒、焼肉のタレ、ニンニク、生姜を
ジップロックに入れて30分くらい漬け込んでから
小麦粉つけてちょっとだけ多めの油で焼いたけど
ふにゃふにゃになった。